當(dāng)今農(nóng)林學(xué)校教育與改革研討
時(shí)間:2022-03-14 10:39:47
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農(nóng)林類高校旅游地理學(xué)課程的地位
農(nóng)林類高校開設(shè)旅游管理專業(yè)的目標(biāo)是為了滿足森林旅游市場(chǎng)日益緊迫的用人需求,培養(yǎng)從事森林旅游規(guī)劃、森林旅游管理和森林資源保護(hù)方面的高級(jí)專門人才。旅游地理學(xué)作為一門專業(yè)基礎(chǔ)課,是旅游資源課程體系的基礎(chǔ)和核心[3],它要為實(shí)現(xiàn)這個(gè)目標(biāo)而服務(wù)。旅游地理學(xué)中的基本理論如可持續(xù)發(fā)展和地域分異規(guī)律為旅游企業(yè)的經(jīng)營與管理和森林旅游資源的規(guī)劃與開發(fā)提供思想指導(dǎo),其提倡的旅游地評(píng)價(jià)體系又為景區(qū)的規(guī)劃與開發(fā)提供切實(shí)可行的路徑[3]??傊鳛閼?yīng)用地理學(xué)范疇的旅游地理學(xué)學(xué)科,和農(nóng)林類高校旅游管理專業(yè)其他專業(yè)課程一起,發(fā)揮農(nóng)林院校生態(tài)旅游的優(yōu)勢(shì),使本專業(yè)畢業(yè)生在旅游人才市場(chǎng)上占據(jù)主動(dòng)。
農(nóng)林類高校旅游地理學(xué)教學(xué)內(nèi)容探討
農(nóng)林類高校旅游地理學(xué)的學(xué)科地位和旅游管理專業(yè)的培養(yǎng)目標(biāo)使得其教學(xué)內(nèi)容不能僅限于旅游地理學(xué)課本,要對(duì)其內(nèi)容進(jìn)行一些改革,主要包括以下兩個(gè)方面。1.教學(xué)內(nèi)容的經(jīng)典化農(nóng)林類高校的旅游管理專業(yè)在招生時(shí)基本上采取文理兼招的方式,由于理科生在高中階段對(duì)地理了解的程度遠(yuǎn)不如文科生,使得學(xué)生們的地理素養(yǎng)參差不齊。學(xué)生們對(duì)地理學(xué)知識(shí)的獲取基本上就來自于旅游地理學(xué)課程,這就使得旅游地理學(xué)的教學(xué)內(nèi)容不能僅限于旅游方向。旅游地理學(xué)雖屬于人文地理學(xué)的一個(gè)分支,但與自然地理學(xué)和經(jīng)濟(jì)地理學(xué)都有密切的關(guān)系,兩者都是其形成和發(fā)展的前提[4]。因此,農(nóng)林類高校旅游地理學(xué)課程的內(nèi)容要增加自然、人文、經(jīng)濟(jì)地理學(xué)中的經(jīng)典理論,如自然地理學(xué)中的戴維斯侵蝕循環(huán)理論,人文地理學(xué)中的人地關(guān)系理論、區(qū)位理論以及經(jīng)濟(jì)地理學(xué)中的空間優(yōu)化和經(jīng)濟(jì)要素對(duì)距離敏感性差異理論等。這些經(jīng)典的理論是深刻學(xué)習(xí)旅游地理學(xué)的基礎(chǔ),有助于學(xué)生地理思維和地理素養(yǎng)的培養(yǎng),也對(duì)本專業(yè)的學(xué)生學(xué)好旅游資源學(xué)、旅游資源評(píng)價(jià)與開發(fā)、旅游規(guī)劃與開發(fā)等課程提供幫助。2.教學(xué)內(nèi)容的技能化用人單位對(duì)高等院校本科畢業(yè)生的評(píng)價(jià)是理論知識(shí)方面強(qiáng),而技能方面較弱。這就導(dǎo)致了用人單位把畢業(yè)生招進(jìn)來之后不能立馬上崗,而是花大量的時(shí)間對(duì)其進(jìn)行技能培訓(xùn),嚴(yán)重影響了公司或者單位的效益。技能較弱的畢業(yè)生注定是沒有市場(chǎng)競(jìng)爭力的。這就需要在教學(xué)內(nèi)容中增添技能方面的知識(shí)。對(duì)于旅游地理學(xué)來說技能的培養(yǎng)主要包括三個(gè)方面,旅游資源分類與評(píng)價(jià)的技能、旅游規(guī)劃文本的寫作技能、旅游地理信息系統(tǒng)(TGIS)的操作技能。這三方面的技能是旅游規(guī)劃與管理人才必備的技能,缺一不可。教師把這三方面的知識(shí)貫穿在教學(xué)內(nèi)容中,但是光靠講是不行的,學(xué)生對(duì)自己家鄉(xiāng)是非常了解的,可以讓學(xué)生們從自己的家鄉(xiāng)開始,對(duì)家鄉(xiāng)的旅游資源進(jìn)行分類與評(píng)價(jià)、對(duì)旅游地進(jìn)行規(guī)劃,然后可以讓學(xué)生對(duì)與學(xué)校有合作關(guān)系的森林公園、自然保護(hù)區(qū)等進(jìn)行調(diào)查分析與評(píng)價(jià),教師對(duì)學(xué)生的作業(yè)進(jìn)行評(píng)優(yōu)選先,激勵(lì)學(xué)生不斷地增強(qiáng)自身的技能。
農(nóng)林類高校旅游地理學(xué)教學(xué)方法探討
隨著現(xiàn)代教育技術(shù)的不斷發(fā)展,旅游地理學(xué)上課僅靠老師一張嘴、一支粉筆的教學(xué)模式已不能滿足學(xué)生對(duì)豐富多彩課堂的要求,而課堂上采取“滿堂灌”的教學(xué)方法更是讓教師疲憊學(xué)生反感,上課睡覺的機(jī)率加大,學(xué)生的聽課質(zhì)量比較低。這種情況嚴(yán)重地制約了學(xué)生的專業(yè)素質(zhì)發(fā)展,有待于對(duì)教學(xué)方法進(jìn)行一些改革。1.教學(xué)方法的數(shù)字化現(xiàn)在有許多學(xué)校使用多媒體教學(xué),但由于教師計(jì)算機(jī)水平的有限,只是簡單地把課本上的課程框架羅列在PPT上,本質(zhì)上沒有什么大的改變,遠(yuǎn)達(dá)不到預(yù)期的效果。應(yīng)該倡導(dǎo)的是教學(xué)方法的數(shù)字化,所謂數(shù)字化就是將教學(xué)內(nèi)容用多媒體和旅游地理信息系統(tǒng)(TGIS)等手段完美的表現(xiàn)出來,讓學(xué)生們既易懂又比較深刻。如在講中國旅游資源分區(qū)時(shí),僅憑一張中國旅游資源分區(qū)表是無法講清楚的,將各個(gè)旅游帶典型的景觀用圖片的形式表現(xiàn)出來,很容易把關(guān)東文化、燕趙文化、吳越文化、荊楚文化等等區(qū)分開來,學(xué)生的印象也非常深刻。又如將旅游規(guī)劃的步驟用動(dòng)畫的形式演示出來,其流程和內(nèi)容一目了然,做到事半功倍的效果。再如講到旅游交通時(shí),利用旅游地理信息系統(tǒng)中的網(wǎng)絡(luò)分析和緩沖區(qū)分析功能,可以對(duì)旅游景區(qū)的路線進(jìn)行布局并對(duì)其帶來環(huán)境影響進(jìn)行緩沖區(qū)分析,大大的提高了學(xué)生的興趣和上課的積極性。2.課堂的實(shí)地化傳統(tǒng)形式的教學(xué)地點(diǎn)是在教室或者實(shí)驗(yàn)室,這種方式不利于旅游地理學(xué)課程的發(fā)展。旅游本身就是一個(gè)動(dòng)態(tài)的體驗(yàn)過程。課堂的實(shí)地化不同于旅游實(shí)習(xí),現(xiàn)在高校的旅游實(shí)習(xí)其實(shí)是旅游,它不是課堂。農(nóng)林類高校具有廣闊的試驗(yàn)田,與自然保護(hù)區(qū)和森林公園有著穩(wěn)定的合作關(guān)系,把旅游地理學(xué)的課堂拓展到實(shí)地,可以調(diào)動(dòng)學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情。如在旅游地理學(xué)中旅游景觀構(gòu)景機(jī)理的學(xué)習(xí)中,在自然保護(hù)區(qū)和森林公園可以很容易地把地貌成景、生物成景、水體成景、歷史遺跡成景、建筑成景等講清楚,還可對(duì)景區(qū)內(nèi)的旅游資源進(jìn)行分類調(diào)查,并對(duì)森林公園內(nèi)的旅游交通、旅游環(huán)境、旅游規(guī)劃進(jìn)行評(píng)價(jià),針對(duì)出現(xiàn)的問題提出自己的解決措施,能充分地鍛煉學(xué)生的技能,對(duì)以后從事這方面的工作打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。3.教學(xué)方法的討論化“自導(dǎo)自演”是傳統(tǒng)的教學(xué)形式,學(xué)生們始終是觀眾,兩者之間沒有互動(dòng),學(xué)生的意見很少反饋給教師?,F(xiàn)在要提倡讓教師和學(xué)生“同導(dǎo)同演”,教師和學(xué)生既是導(dǎo)演和演員,同時(shí)又是觀眾,教師和學(xué)生完全互動(dòng),達(dá)到教學(xué)相長的目標(biāo)。在教授旅游資源分類與評(píng)價(jià)課程時(shí),教師把學(xué)生分成組,每組選取負(fù)責(zé)人(輪流當(dāng)負(fù)責(zé)人),讓他們同時(shí)對(duì)學(xué)校所在城市的公園進(jìn)行分類與評(píng)價(jià),最后教師與同學(xué)們(以組為單位)來討論各組的完成質(zhì)量,最后教師點(diǎn)評(píng)各組結(jié)果的優(yōu)缺點(diǎn),這樣學(xué)生們可以取長補(bǔ)短,完善自己的知識(shí)體系和技能方法。旅游地理學(xué)中的許多內(nèi)容都可以用該方法進(jìn)行教授,如旅游規(guī)劃文本的寫作、旅游線路的設(shè)計(jì)、旅游景區(qū)環(huán)境的評(píng)價(jià)等等。通過此種方法,可以讓學(xué)生們?cè)趯W(xué)習(xí)知識(shí)培養(yǎng)技能的同時(shí)增強(qiáng)自身的團(tuán)隊(duì)和責(zé)任意識(shí),這也是立身社會(huì)所必須具備的品質(zhì)[5]。
本文作者:王洪橋王雷孟祥君工作單位:吉林農(nóng)業(yè)大學(xué)旅游管理系