導(dǎo)語(yǔ)：育肥牛養(yǎng)殖不足及措施一文來(lái)源于網(wǎng)友上傳，不代表本站觀點(diǎn)，若需要原創(chuàng)文章可咨詢(xún)客服老師，歡迎參考。

摘要：隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展，政府加大了對(duì)養(yǎng)殖業(yè)的扶持力度，其中育肥牛的養(yǎng)殖得到了很好的發(fā)展，因?yàn)榕Ｈ饩哂腥赓|(zhì)松軟細(xì)嫩、肉筋及肥肉較少、容易消化的口感，再加上牛肉的脂肪含量比較低，深得人們的喜愛(ài)。另外育肥牛還能為人們創(chuàng)造高的經(jīng)濟(jì)效益，改善生活條件，因此社會(huì)需求量越來(lái)越大。但從目前育肥牛養(yǎng)殖情況來(lái)看，還存在一些問(wèn)題，技術(shù)還不成熟。本文針對(duì)育肥牛養(yǎng)殖過(guò)程中存在的問(wèn)題進(jìn)行分析，并提出了相應(yīng)的解決措施，以便更好的提高育肥牛養(yǎng)殖技術(shù)，滿(mǎn)足社會(huì)對(duì)肥牛的需求量。

關(guān)鍵詞：育肥牛；養(yǎng)殖技術(shù)；問(wèn)題；措施

隨著人們生活條件的不斷提高，飲食結(jié)構(gòu)的變化，由于牛肉口感嫩滑、脂肪低，深受人們喜愛(ài)，牛肉市場(chǎng)得到很好的發(fā)展。但由于牛肉市場(chǎng)供不應(yīng)求，導(dǎo)致牛肉價(jià)格偏高。因此這就給育肥牛的養(yǎng)殖提供了市場(chǎng)前景，成為農(nóng)民增收的一個(gè)重要方法。育肥牛的養(yǎng)殖需要一定的技術(shù)，如果養(yǎng)殖技術(shù)不成熟，就會(huì)在養(yǎng)殖過(guò)程中帶來(lái)嚴(yán)重的經(jīng)濟(jì)損失。以下就對(duì)育肥牛過(guò)程中存在的問(wèn)題及解決措施進(jìn)行探討。

1育肥牛養(yǎng)殖存在的問(wèn)題

由于牛肉深受廣大人們的喜愛(ài)，育肥牛市場(chǎng)具有廣闊的發(fā)展前景，因此在形成規(guī)?；B(yǎng)殖行業(yè)的同時(shí)，也要注重科學(xué)的養(yǎng)殖方法，不然就會(huì)在養(yǎng)殖過(guò)程中出現(xiàn)頻頻不斷的問(wèn)題，主要表現(xiàn)在以下幾個(gè)方面。1.1缺乏科學(xué)的養(yǎng)殖方案。在育肥牛過(guò)程中，由于沒(méi)有形成科學(xué)的養(yǎng)殖方案，沒(méi)有明確養(yǎng)殖目標(biāo)，養(yǎng)殖操作方法不當(dāng)，沒(méi)有優(yōu)化改良品種，沒(méi)有牛畜疫病防控措施，導(dǎo)致最后育肥牛出欄率低，經(jīng)濟(jì)效益不穩(wěn)定。甚至遭受一定的經(jīng)濟(jì)損失。1.2不科學(xué)的管理模式導(dǎo)致育肥牛營(yíng)養(yǎng)缺失。從目前育肥牛養(yǎng)殖的場(chǎng)地來(lái)看，很多采用的都是粗放式的管理模式，沒(méi)有形成規(guī)范化的、科學(xué)的、制度化的管理模式，沒(méi)有制定科學(xué)的養(yǎng)殖管理方案，導(dǎo)致在育肥牛養(yǎng)殖過(guò)程中營(yíng)養(yǎng)供給分配不均勻，肥牛生產(chǎn)率低下，經(jīng)濟(jì)效益不高[1]。1.3沒(méi)有制定全面科學(xué)的牛畜疫病防控方案。從目前情況來(lái)看大多數(shù)養(yǎng)殖戶(hù)對(duì)育肥牛采用的是散養(yǎng)養(yǎng)殖，受外部環(huán)境的影響，在育肥牛過(guò)程中難免會(huì)出現(xiàn)一些牛畜疫病，由于養(yǎng)殖戶(hù)缺乏對(duì)牛畜疫病知識(shí)的了解，沒(méi)有引起對(duì)牛畜疫病的重視，當(dāng)肥牛發(fā)生疫病時(shí)，沒(méi)有及時(shí)的采取隔離和處理，也沒(méi)有定期的對(duì)養(yǎng)殖場(chǎng)所進(jìn)行消毒，或者請(qǐng)專(zhuān)業(yè)的獸醫(yī)來(lái)進(jìn)行治療，而是自己盲目的對(duì)發(fā)病牛進(jìn)行治療，這樣不僅容易造成病牛死亡，更容易出現(xiàn)大范圍的病疫傳染，加重病情，造成經(jīng)濟(jì)損失[2]。1.4缺乏專(zhuān)業(yè)的養(yǎng)殖人員，養(yǎng)殖水平參差不齊。由于從事育肥牛養(yǎng)殖人員以農(nóng)民居多，他們沒(méi)有經(jīng)過(guò)專(zhuān)業(yè)的養(yǎng)殖培訓(xùn)，而是憑經(jīng)驗(yàn)來(lái)進(jìn)行育肥牛的養(yǎng)殖，缺乏專(zhuān)業(yè)的知識(shí)和技術(shù)，對(duì)牛疫病知識(shí)不了解，往往在發(fā)生疫病后出現(xiàn)手忙腳亂、亂投醫(yī)的現(xiàn)象，再加上對(duì)育肥牛的養(yǎng)殖環(huán)境不重視、缺乏科學(xué)的管理等等原因，都會(huì)造成最后投入大，收效低的問(wèn)題。1.5育肥牛品種比較單一。從目前育肥牛品種來(lái)看，以黃牛品種居多，品種比較單一，而又缺乏相關(guān)的育肥牛雜交品種的知識(shí)，導(dǎo)致育肥牛品種的整體質(zhì)量不高，達(dá)不到預(yù)期的經(jīng)濟(jì)效益。因此培育出優(yōu)良的育肥牛品勢(shì)在必行。

2育肥牛養(yǎng)殖的應(yīng)對(duì)措施

2.1加大對(duì)養(yǎng)殖戶(hù)養(yǎng)殖技術(shù)的培訓(xùn)。技術(shù)是育肥牛養(yǎng)殖的基礎(chǔ)和前提，要想養(yǎng)殖出膘肥肉厚的肥牛，必須加大對(duì)養(yǎng)殖戶(hù)的技術(shù)培訓(xùn)工作，定期的對(duì)養(yǎng)殖戶(hù)進(jìn)行相關(guān)專(zhuān)業(yè)知識(shí)的培訓(xùn)，讓育肥牛養(yǎng)殖戶(hù)及時(shí)的掌握相關(guān)技術(shù)，加強(qiáng)同行養(yǎng)殖戶(hù)之間的養(yǎng)殖經(jīng)驗(yàn)交流，借鑒好的養(yǎng)殖技術(shù)運(yùn)用到日常育肥牛養(yǎng)殖過(guò)程中。并加大對(duì)育肥牛養(yǎng)殖技術(shù)的宣傳?；蛘咴跅l件允許的情況下，請(qǐng)專(zhuān)業(yè)的育肥牛技術(shù)顧問(wèn)進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)，以便及時(shí)更正在養(yǎng)殖過(guò)程中出現(xiàn)錯(cuò)誤的方式方法。讓養(yǎng)殖戶(hù)少走彎路，提高經(jīng)濟(jì)效率。因此提升養(yǎng)殖人員的專(zhuān)業(yè)水平，是以后育肥牛養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展的重要任務(wù)之一。2.2引進(jìn)優(yōu)良的品種，重視科學(xué)的品種改良。針對(duì)當(dāng)前育肥牛品種單一的現(xiàn)狀，養(yǎng)殖戶(hù)需要重視引進(jìn)優(yōu)良品種，科學(xué)的進(jìn)行品種改良。在選擇育肥牛品種時(shí)，要考慮到牛肉的肉質(zhì)、生長(zhǎng)周期、抗病毒強(qiáng)弱等遺傳因素，在確定對(duì)育肥牛的雜交或者改良，為培育出高品種的雜交育肥牛做準(zhǔn)備。科學(xué)的引進(jìn)外來(lái)的優(yōu)質(zhì)品種，像夏洛萊牛、魯西黃牛等都是很好的選擇。從而保障養(yǎng)殖戶(hù)的養(yǎng)殖質(zhì)量，提高養(yǎng)殖效率，促進(jìn)經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)。2.3制定科學(xué)的育肥牛管理模式。由于不科學(xué)的育肥牛管理模式導(dǎo)致養(yǎng)殖戶(hù)的經(jīng)濟(jì)效益低下，肥牛生產(chǎn)率不高，因此制定科學(xué)的管理模式勢(shì)在必行。政府應(yīng)加強(qiáng)對(duì)育肥牛養(yǎng)殖戶(hù)的扶持工作，為養(yǎng)殖戶(hù)提供平臺(tái)，為養(yǎng)殖戶(hù)建立科學(xué)的育肥牛管理模式籌謀劃策，同時(shí)加強(qiáng)網(wǎng)絡(luò)媒體對(duì)育肥牛的宣傳，以便養(yǎng)殖戶(hù)及時(shí)了解市場(chǎng)需求，對(duì)育肥牛適時(shí)出欄，從而提升經(jīng)濟(jì)效益。2.4制定科學(xué)合理的防疫標(biāo)準(zhǔn)，加強(qiáng)對(duì)疫病的防治工作。在育肥牛養(yǎng)殖過(guò)程中，疫病對(duì)肥牛的健康造成嚴(yán)重威脅，對(duì)養(yǎng)殖戶(hù)來(lái)說(shuō)也是很棘手的問(wèn)題。因此養(yǎng)殖戶(hù)需要制定科學(xué)合理的防疫標(biāo)準(zhǔn)，加強(qiáng)對(duì)疫病的防治工作，及時(shí)接種疫苗、定期的對(duì)育牛場(chǎng)所進(jìn)行消毒，一旦出現(xiàn)疫病，要及時(shí)的采取隔離措施，控制好疫病的傳播，并請(qǐng)專(zhuān)業(yè)的獸醫(yī)進(jìn)行治療，避免出現(xiàn)大面積的疫病感染，為了保障養(yǎng)殖戶(hù)的經(jīng)濟(jì)利益，對(duì)牛舍衛(wèi)生進(jìn)行清掃并定期消毒非常重要。

總而言之，育肥牛養(yǎng)殖給養(yǎng)殖戶(hù)帶來(lái)經(jīng)濟(jì)效益的同時(shí)，更應(yīng)該注重對(duì)育肥牛技術(shù)的培訓(xùn)，只有專(zhuān)業(yè)的養(yǎng)殖技術(shù)才能使養(yǎng)殖戶(hù)少走彎路，同時(shí)政府的扶持，科學(xué)的管理和防疫病工作都是提升育肥牛效率的重要保障。從而更好的帶動(dòng)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。

參考文獻(xiàn)

[1]張忠學(xué).肥牛養(yǎng)殖存在的不足及應(yīng)對(duì)措施[J].農(nóng)民致富之友,2016(4):262.

[2]蘭文春,鐘顯勝.育肥牛養(yǎng)殖存在的不足及應(yīng)對(duì)對(duì)策分析[J].江西農(nóng)業(yè),2016(11):65.

作者:樊永梅 單位:云南省麗江市永勝縣東山鄉(xiāng)農(nóng)業(yè)綜合服務(wù)中心