24小時(shí)書(shū)店的創(chuàng)新經(jīng)營(yíng)模式分析
時(shí)間:2022-08-12 03:10:20
導(dǎo)語(yǔ):24小時(shí)書(shū)店的創(chuàng)新經(jīng)營(yíng)模式分析一文來(lái)源于網(wǎng)友上傳,不代表本站觀點(diǎn),若需要原創(chuàng)文章可咨詢(xún)客服老師,歡迎參考。
摘要:[目的/意義]研究24小時(shí)書(shū)店的創(chuàng)新服務(wù)模式,為實(shí)體書(shū)店的轉(zhuǎn)型發(fā)展開(kāi)辟新思路。[方法/過(guò)程]運(yùn)用文獻(xiàn)研究法和比較分析法,從圖書(shū)情報(bào)學(xué)、市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)學(xué)、社會(huì)學(xué)等角度,分析了24小時(shí)書(shū)店的價(jià)值取向、功能定位、經(jīng)營(yíng)模式和盈利機(jī)制。[結(jié)果/結(jié)論]通過(guò)模式創(chuàng)新,為顧客提供有價(jià)值的產(chǎn)品和服務(wù),是企業(yè)在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中立于不敗之地的重要法寶。
關(guān)鍵詞:24小時(shí)書(shū)店;經(jīng)營(yíng)模式;盈利機(jī)制;創(chuàng)新模式
隨著互聯(lián)網(wǎng)的發(fā)展、電商平臺(tái)的興起、物流系統(tǒng)的完善以及人們閱讀習(xí)慣的變化和閱讀消費(fèi)的多元化,實(shí)體書(shū)店遭受重大沖擊。為了免于倒閉,許多書(shū)店紛紛在困境中謀求轉(zhuǎn)型,于是涌現(xiàn)出了24小時(shí)書(shū)店、社區(qū)書(shū)店、大學(xué)書(shū)店、主題書(shū)店等不同形態(tài)的實(shí)體書(shū)店。這些書(shū)店的模式創(chuàng)新和運(yùn)營(yíng)機(jī)制引起了社會(huì)的廣泛關(guān)注,《光明日?qǐng)?bào)》《中國(guó)出版?zhèn)髅缴虉?bào)》《新華每日電訊》《經(jīng)濟(jì)日?qǐng)?bào)》《文匯報(bào)》等30多家報(bào)刊媒體紛紛報(bào)道。筆者將從圖書(shū)情報(bào)學(xué)、市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)學(xué)、社會(huì)學(xué)、傳播學(xué)的角度,對(duì)24小時(shí)書(shū)店的功能定位、經(jīng)營(yíng)理念、經(jīng)營(yíng)模式、盈利機(jī)制等進(jìn)行分析和探討,以期為有關(guān)研究提供借鑒。
124小時(shí)書(shū)店的經(jīng)營(yíng)狀況
24小時(shí)書(shū)店最早出現(xiàn)在1997年的上海,當(dāng)時(shí)在上海建國(guó)西路上有家名叫“席殊書(shū)屋”的書(shū)店,實(shí)行24小時(shí)營(yíng)業(yè)[1]。2006年位于深圳中心書(shū)城二層的24小時(shí)書(shū)吧開(kāi)業(yè),2012年該書(shū)吧探索出了“書(shū)吧+動(dòng)漫 +旅游+創(chuàng)意”的跨界平臺(tái)經(jīng)營(yíng)模式,成功實(shí)現(xiàn)了扭虧為盈。但24小時(shí)書(shū)店引起社會(huì)各界的廣泛關(guān)注卻是在2014年,4月23日世界讀書(shū)日當(dāng)天,三聯(lián)書(shū)店創(chuàng)辦的北京首家24小時(shí)書(shū)店“三聯(lián)韜奮書(shū)店”正式通宵營(yíng)業(yè),該店?duì)I業(yè)110天后,零售額比上一年增長(zhǎng)2倍??偫碓谑澜缱x書(shū)日前夕,給北京三聯(lián)韜奮書(shū)店全體員工回信予以肯定和鼓勵(lì)。此后,24小時(shí)書(shū)店在深圳、廣州、青島、杭州、鄭州、西安、山西、成都等地紛紛進(jìn)入夜讀市場(chǎng)。2014年7月29日,由北京“三聯(lián)韜奮”、杭州“悅覽樹(shù)”、深圳“24小時(shí)書(shū)吧”共同發(fā)起的“全國(guó)24小時(shí)書(shū)店創(chuàng)新發(fā)展研討會(huì)”在北京召開(kāi)。國(guó)家新聞出版廣電總局、中國(guó)出版集團(tuán)有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)以及來(lái)自全國(guó)各地的11家“24小時(shí)書(shū)店”代表出席。11家書(shū)店決定成立“全國(guó)24小時(shí)書(shū)店聯(lián)盟”,發(fā)表了《共同宣言》,表達(dá)了服務(wù)讀者、創(chuàng)新經(jīng)營(yíng)、推進(jìn)全民閱讀的強(qiáng)烈愿望[2]。截至2015年12月底,全國(guó)24小時(shí)書(shū)店已發(fā)展至17家。這些書(shū)店開(kāi)業(yè)后取得的超預(yù)期人氣和社會(huì)關(guān)注度,源于其經(jīng)營(yíng)模式的創(chuàng)新。
224小時(shí)書(shū)店的經(jīng)營(yíng)模式
2.1價(jià)值取向與社會(huì)功能定位
書(shū)店作為公共文化產(chǎn)業(yè)的組成部分,具有其獨(dú)特的文化價(jià)值,它不僅是圖書(shū)售賣(mài)的場(chǎng)所,更是文化傳承和傳播的載體,是城市人加強(qiáng)自身文化品味和文化修養(yǎng)的一處精神家園,是一座城市展現(xiàn)自身影響力和文化吸引力的重要標(biāo)志。薛原在其著作《獨(dú)立書(shū)店,你好!》中說(shuō):“書(shū)店被稱(chēng)為反映一座城市人文風(fēng)景的窗口,也是體現(xiàn)一座城市文化內(nèi)涵的縮影。”[3]作為書(shū)店轉(zhuǎn)型和創(chuàng)新模式的24小時(shí)書(shū)店,它打破了原有陳舊、僵化、固定的經(jīng)營(yíng)模式,開(kāi)辟了“圖書(shū)+文化+閱讀+展示+娛樂(lè)+休閑+生活+商業(yè)+……”的多功能復(fù)合商業(yè)模式,它更加注重文化價(jià)值的屬性,把公益性作為24小時(shí)書(shū)店的普遍追求和文化擔(dān)當(dāng),它為顧客提供立體的、多層次的公共文化服務(wù),成為提供文化交流、思想對(duì)話(huà)和文化休閑的平臺(tái)。因此,24小時(shí)書(shū)店的價(jià)格取向是把自身利益與社會(huì)公益有機(jī)結(jié)合,在不斷追求市場(chǎng)利益的同時(shí),力爭(zhēng)做到社會(huì)公益最大化。24小時(shí)書(shū)店的定位應(yīng)當(dāng)是一個(gè)復(fù)合型的文化業(yè)態(tài)和活動(dòng)空間。它在功能上兼具了圖書(shū)館和文化館的一些許特征,是對(duì)城市區(qū)域性文化服務(wù)不均衡的一種補(bǔ)充和創(chuàng)新。它從人們的自我追求和價(jià)值實(shí)現(xiàn)角度出發(fā),通過(guò)細(xì)致入微的環(huán)境、文化氛圍、藝術(shù)體驗(yàn)空間營(yíng)造,為顧客創(chuàng)設(shè)了一種凈化心靈、提升品位的多元文化服務(wù)新模式,符合城市文化生活方式轉(zhuǎn)變的新潮流。
2.2經(jīng)營(yíng)理念與模式創(chuàng)新
一個(gè)企業(yè)真正的創(chuàng)新是價(jià)值理念和經(jīng)營(yíng)模式的創(chuàng)新。24小時(shí)書(shū)店摒棄了原有的只注重企業(yè)自身利益最大化的價(jià)值理念,轉(zhuǎn)而追求社會(huì)公益、客戶(hù)利益與企業(yè)利益相結(jié)合的價(jià)值理念。這一價(jià)值取向引導(dǎo)著24小時(shí)書(shū)店向推廣閱讀、激發(fā)創(chuàng)意、深耕文化、提升心靈的經(jīng)營(yíng)理念的轉(zhuǎn)變和經(jīng)營(yíng)模式的創(chuàng)新,為其獲得市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)地位奠定了基礎(chǔ)。24小時(shí)書(shū)店的模式創(chuàng)新主要表現(xiàn)在經(jīng)營(yíng)和服務(wù)方面。它實(shí)現(xiàn)了單純賣(mài)書(shū)向賣(mài)文化的觀念轉(zhuǎn)變,通過(guò)“圖書(shū)+”模式,融合咖啡館、音樂(lè)館、文化展廳、影劇院、美食屋等多種文化業(yè)態(tài),為顧客營(yíng)造體驗(yàn)式的書(shū)店氛圍、創(chuàng)意性的文化服務(wù)、小眾化的書(shū)目選擇、對(duì)話(huà)式的文化活動(dòng)、網(wǎng)絡(luò)化的營(yíng)銷(xiāo)方式,從而找到了城市與書(shū)店、讀者與書(shū)店、文化與書(shū)店的契合點(diǎn)。這也是24小時(shí)書(shū)店的成功所在[4]。如誠(chéng)品蘇州店在近5萬(wàn)平方米的空間里,融入了商場(chǎng)、誠(chéng)品書(shū)店、美食餐廳和咖啡廳,還特意打造了畫(huà)廊、多功能視聽(tīng)展演廳等,是一個(gè)包括書(shū)店、文藝沙龍、實(shí)驗(yàn)劇場(chǎng)、畫(huà)家工作室、音樂(lè)空間、文化公寓的綜合體[5]。杭州的24小時(shí)書(shū)店“悅覽樹(shù)”與菲比咖啡聯(lián)合經(jīng)營(yíng),將輕柔的音樂(lè)、豐富的書(shū)籍和可口的食物相結(jié)合;敞開(kāi)的Wi-Fi為讀者提供上網(wǎng)沖浪的免費(fèi)體驗(yàn),開(kāi)設(shè)了近400平方米的時(shí)尚文化用品區(qū),安裝大型投影儀,用影像陪伴讀者熬夜[6]。深圳的24小時(shí)書(shū)吧,書(shū)都是由書(shū)城專(zhuān)業(yè)人員精心挑選出來(lái)的人文社科精品;店里95%的商品都是書(shū),其他是一些創(chuàng)意產(chǎn)品,跟一家時(shí)尚餐飲企業(yè)合作,提供面包、咖啡等;還組織大量的讀書(shū)活動(dòng),讀者可以買(mǎi)書(shū)讀書(shū),也可以在這里進(jìn)行寫(xiě)作創(chuàng)作,或約朋友清談、參加講座等文化交流活動(dòng)[7]。
324小時(shí)書(shū)店的盈利機(jī)制
3.1體驗(yàn)式營(yíng)銷(xiāo)
體驗(yàn)式營(yíng)銷(xiāo)是指通過(guò)看、聽(tīng)、用、參與等手段來(lái)調(diào)動(dòng)消費(fèi)者的感性因素和理性因素,并經(jīng)過(guò)重新定義、設(shè)計(jì),讓消費(fèi)者產(chǎn)生良好的體驗(yàn)和深刻的記憶,從而帶動(dòng)圖書(shū)營(yíng)銷(xiāo)。24小時(shí)書(shū)店實(shí)現(xiàn)24小時(shí)營(yíng)業(yè),這本身就是一種營(yíng)銷(xiāo)策略的改變,也是一種經(jīng)營(yíng)特色,它給客戶(hù)帶來(lái)便利的同時(shí)也帶來(lái)了不一樣的體驗(yàn)。24小時(shí)書(shū)店不打烊,無(wú)疑給夜貓族、白天無(wú)暇光顧書(shū)店的城市白領(lǐng)以及外來(lái)打工者提供了契機(jī)。同時(shí),24小時(shí)書(shū)店也為城市的夜空點(diǎn)亮了一盞燈,豐富了城市的夜生活,成為彰顯城市文化的重要元素。北京三聯(lián)韜奮24小時(shí)書(shū)店自2014年4月23日開(kāi)業(yè)以來(lái),通過(guò)文化裝飾、閱覽環(huán)境營(yíng)造、推出文創(chuàng)產(chǎn)品、培育藝文空間、上架高品位圖書(shū)、舉辦文化活動(dòng)等,給書(shū)店聚攏了人氣,帶來(lái)了銷(xiāo)售活力。截至2014年底,該店實(shí)現(xiàn)銷(xiāo)售實(shí)洋2052萬(wàn)元,同比增長(zhǎng)58%,利潤(rùn)同比增長(zhǎng)111%,全年共接待讀者28萬(wàn)余人次,比上年增長(zhǎng)68%[8]。太原“夜讀時(shí)光”為了增強(qiáng)讀者進(jìn)店的閱讀體驗(yàn),對(duì)新閱咖啡的圖書(shū)配備、營(yíng)銷(xiāo)方式、體驗(yàn)氛圍、服務(wù)手段進(jìn)行一系列適合夜讀的調(diào)整,除了能在此讀書(shū)、查詢(xún)、買(mǎi)書(shū)、上網(wǎng)外,每晚20:00后進(jìn)店的顧客可享受購(gòu)書(shū)8.5折優(yōu)惠,還可參加“夜讀時(shí)光”定期舉辦的文化沙龍、專(zhuān)題演講、時(shí)尚Party等活動(dòng)[9]。2014年10月底,中國(guó)青年報(bào)社會(huì)調(diào)查中心的一項(xiàng)調(diào)查顯示,48.3%的受訪者所在城市有24小時(shí)書(shū)店;49.8%的受訪者去過(guò)24小時(shí)書(shū)店;82.6%受訪者愿意去24小時(shí)書(shū)店;60.9%受訪者感覺(jué)24小時(shí)書(shū)店是很好的夜生活方式;69.2%受訪者認(rèn)為24小時(shí)書(shū)店引領(lǐng)了一種熱愛(ài)閱讀的生活方式[10]。
3.2創(chuàng)新主業(yè)+副業(yè)盈利模式
24小時(shí)書(shū)店最大創(chuàng)新之處是開(kāi)創(chuàng)了主業(yè)+副業(yè)的盈利模式,擴(kuò)展了書(shū)店的經(jīng)營(yíng)概念,書(shū)店不再被定義為單純的零售業(yè),而是集文獻(xiàn)服務(wù)、閱讀學(xué)習(xí)、文化交流、教育培訓(xùn)、休閑聚會(huì)為一體的多元的、動(dòng)態(tài)的復(fù)合文化場(chǎng)所,這種復(fù)合經(jīng)營(yíng)業(yè)態(tài)極大地減少了書(shū)店的經(jīng)營(yíng)成本,也擴(kuò)大了書(shū)店的盈利渠道?!?4小時(shí)書(shū)吧”創(chuàng)設(shè)了“以?xún)?yōu)品圖書(shū)+閱讀分享+文創(chuàng)精品+時(shí)尚餐飲”的多元盈利模式,同時(shí)探索出“書(shū)吧+動(dòng)漫+旅游+創(chuàng)意”等跨界平臺(tái)經(jīng)營(yíng)模式,通過(guò)做平臺(tái)、提供復(fù)合服務(wù)、搭建公共空間、培育藝文空間,實(shí)現(xiàn)了公益性與經(jīng)營(yíng)性相互補(bǔ)充的全新的商業(yè)模式,給24小時(shí)書(shū)吧找到了更多的盈利點(diǎn)[11]?!?200bookshop”“悅覽樹(shù)”“明月島”“夜讀時(shí)光”“博書(shū)屋”等這些24小時(shí)書(shū)店,基本上都采取了主業(yè)圖書(shū)+副業(yè)的模式,通過(guò)副業(yè)來(lái)反哺主業(yè),進(jìn)而獲得盈利。而德思勤24小時(shí)書(shū)店不光經(jīng)營(yíng)多種書(shū)籍,還匯集了全球創(chuàng)意創(chuàng)新設(shè)計(jì),把24小時(shí)書(shū)吧、名人區(qū)、外文書(shū)店、文化講堂、咖啡吧、旅游攝影吧、新知書(shū)吧、音樂(lè)區(qū)、工業(yè)設(shè)計(jì)展示長(zhǎng)廊、創(chuàng)意集市等融入同一空間,通過(guò)情景式布局,將購(gòu)、逛、玩相結(jié)合,最大化提升讀書(shū)體驗(yàn)和盈利空間[12]。還有誠(chéng)品書(shū)店,則是通過(guò)“誠(chéng)品戲劇節(jié)”“誠(chéng)品音樂(lè)節(jié)”“誠(chéng)品講堂”“設(shè)計(jì)展覽”“誠(chéng)品空間”“公共藝術(shù)”等大規(guī)模、長(zhǎng)時(shí)間的主題營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)和文化企劃活動(dòng),強(qiáng)化了書(shū)店與讀者間的對(duì)話(huà)與交流,提高了書(shū)店與讀者的黏合度,使得書(shū)店的盈利更加穩(wěn)定。
3.3成本抵償收入和政策性收入
所謂成本抵償是指24小時(shí)書(shū)店通過(guò)特殊的合作模式降低成本實(shí)則增加收入的方法。三聯(lián)韜奮24小時(shí)書(shū)店與連鎖咖啡店雕刻時(shí)光、悅覽樹(shù)24小時(shí)書(shū)店與菲比咖啡建立了戰(zhàn)略合作關(guān)系,雙方借助各自的知名度和品牌優(yōu)勢(shì),把閱讀和日常文化休閑相結(jié)合,營(yíng)造人與書(shū)親密接觸、人與人面對(duì)面的交流機(jī)會(huì)和人性化的閱讀氛圍,吸引了超乎預(yù)期的人氣和關(guān)注度,為雙方帶來(lái)了人流量的大幅增加和利潤(rùn)的增長(zhǎng),在文化和商業(yè)上取得了良好的社會(huì)效益和投資回報(bào),達(dá)到了互利共贏的效果。還有誠(chéng)品書(shū)店與文化用品經(jīng)銷(xiāo)商建立合作關(guān)系,建立風(fēng)格文具店,與新銳藝術(shù)家和藝術(shù)團(tuán)體合作建立藝術(shù)家工作室,與歐洲葡萄酒和香檳經(jīng)營(yíng)商合作,建立誠(chéng)品酒窖;三聯(lián)韜奮書(shū)店24小時(shí)書(shū)店與豆瓣網(wǎng)建立合作關(guān)系,在豆瓣網(wǎng)上設(shè)立宣傳板塊,聚攏粉絲,擴(kuò)大影響,這些都擴(kuò)大了24小時(shí)書(shū)店的營(yíng)銷(xiāo)范圍,也為其帶來(lái)了潛在的營(yíng)業(yè)收入。作為公益性濃厚的公共文化企業(yè),如果能夠得到政府的財(cái)稅支持和政策支持,無(wú)疑會(huì)給處在信息化高速發(fā)展下經(jīng)營(yíng)困難的24小時(shí)書(shū)店帶來(lái)福音。近幾年國(guó)家財(cái)政通過(guò)中央文化產(chǎn)業(yè)發(fā)展專(zhuān)項(xiàng)的形式,對(duì)全國(guó)的實(shí)體書(shū)店進(jìn)行資金支持。全國(guó)各省市也紛紛出臺(tái)政策,對(duì)所在省市的實(shí)體書(shū)店通過(guò)資助和補(bǔ)貼、貼息貸款、獎(jiǎng)勵(lì)等方式,予以資助扶持。如杭州每年拿出300萬(wàn)元以房租補(bǔ)貼、貼息貸款和獎(jiǎng)勵(lì)等形式為實(shí)體書(shū)店“輸血”;上海市書(shū)刊發(fā)行企業(yè)在2012年至2014年間共獲得中央和本市專(zhuān)項(xiàng)資金6696萬(wàn)元;三聯(lián)韜奮24小時(shí)書(shū)店也受惠于國(guó)家600萬(wàn)元的專(zhuān)項(xiàng)補(bǔ)貼。2013年底國(guó)家利好消息,連續(xù)5年免征圖書(shū)批發(fā)零售環(huán)節(jié)的增值稅??傊m然實(shí)體書(shū)店受網(wǎng)絡(luò)書(shū)店增加、數(shù)字閱讀普及、受眾消費(fèi)多元化、經(jīng)營(yíng)成本上升、城市快節(jié)奏生活方式的沖擊,其經(jīng)營(yíng)面臨困境。但它通過(guò)重新定位自身功能,挖掘?qū)嶓w書(shū)店的內(nèi)在價(jià)值,在延續(xù)文化積累、推動(dòng)文化傳播、扮演文化廣場(chǎng)的現(xiàn)實(shí)功能方面找到了自己新的立足點(diǎn)。它創(chuàng)新的發(fā)展模式,實(shí)現(xiàn)了從被動(dòng)坐等客戶(hù)上門(mén)向主動(dòng)吸引客戶(hù)服務(wù)轉(zhuǎn)變,從單一圖書(shū)零售服務(wù)向多元文化服務(wù)轉(zhuǎn)變,從傳統(tǒng)營(yíng)銷(xiāo)向體驗(yàn)營(yíng)銷(xiāo)轉(zhuǎn)變。這種模式轉(zhuǎn)變?yōu)榭蛻?hù)帶來(lái)了快樂(lè)閱讀、互動(dòng)交流、思想碰撞的文化體驗(yàn)價(jià)值,吸引眾多顧客紛紛走進(jìn)24小時(shí)書(shū)店,伴隨著咖啡香、奶茶香靜心翻閱自己喜歡的圖書(shū),臨走時(shí)再心甘情愿地掏錢(qián)帶走幾本,24小時(shí)書(shū)店盈利了。從24小時(shí)書(shū)店的發(fā)展可以看出,一個(gè)企業(yè)的發(fā)展,除了注重政府支持、技術(shù)變遷和人文精神這些影響企業(yè)存在和發(fā)展的外部因素外,還必須要有正確的價(jià)值導(dǎo)向和準(zhǔn)確的市場(chǎng)定位,要探索內(nèi)部各要素和外部市場(chǎng)的結(jié)合點(diǎn),重新進(jìn)行業(yè)態(tài)組合與配比,不斷探索新的經(jīng)營(yíng)模式和盈利模式,建立品牌優(yōu)勢(shì),為顧客提供有價(jià)值的產(chǎn)品和服務(wù),才能在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中取得自己的一席之地。
作者:車(chē)凱龍 單位:西北大學(xué)圖書(shū)館
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