營銷策劃與管理教學(xué)改革研究

時間:2022-03-01 08:41:21

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營銷策劃與管理教學(xué)改革研究

摘要:我國經(jīng)濟(jì)社會發(fā)展正在轉(zhuǎn)型,迫切需要各種類型的應(yīng)用型人才。我國高校作為人才培養(yǎng)的重要搖籃,應(yīng)該創(chuàng)造多方面的教學(xué)條件,而進(jìn)行應(yīng)用型課程教學(xué)改革就是重要的一環(huán)。本文在概述《營銷策劃管理》課程教學(xué)現(xiàn)狀的基礎(chǔ)上,以本課程與“娃哈哈全國大學(xué)生營銷策劃大賽”的結(jié)合為例,對基于專業(yè)實踐大賽的應(yīng)用型課程教學(xué)改革進(jìn)行了探討。

關(guān)鍵詞:專業(yè)實踐大賽;應(yīng)用型課程;教學(xué)改革;《營銷策劃與管理》

1基于專業(yè)實踐大賽的《營銷策劃與管理》教學(xué)改革設(shè)計

1.1重新設(shè)置課程目標(biāo),突出適應(yīng)行業(yè)和崗位的能力要求

《營銷策劃與管理》重新設(shè)置以后的教學(xué)目標(biāo)如下:(1)專業(yè)知識:掌握營銷策劃與管理的基本理論知識,了解營銷策劃與管理的崗位設(shè)置及相應(yīng)的素質(zhì)要求。(2)專業(yè)技能:具備運(yùn)用所學(xué)專業(yè)知識分析和解決實際問題的能力,具備建立營銷策劃團(tuán)隊和撰寫營銷策劃書的能力。(3)綜合素質(zhì):堅持職業(yè)操守和道德規(guī)范,具有團(tuán)隊合作精神,具備良好的語言表達(dá)、文字溝通能力。(4)終身學(xué)習(xí):具備職業(yè)生涯規(guī)劃能力、獨(dú)立學(xué)習(xí)能力、獲取新知識和技能的能力,探索運(yùn)用專業(yè)知識解決實際問題的方法。

1.2優(yōu)化教學(xué)內(nèi)容設(shè)計,實現(xiàn)理論知識的模塊化和精煉化

針對《營銷策劃與管理》與《市場營銷學(xué)》《市場調(diào)查與預(yù)測》《分銷渠道設(shè)計與管理》《廣告學(xué)》《品牌策劃》等課程教學(xué)內(nèi)容的交叉或重復(fù),有必要對本課程的教學(xué)內(nèi)容進(jìn)行優(yōu)化設(shè)計,主要是實現(xiàn)本課程論知識的模塊化和精煉化。本課程主要包括營銷策劃基礎(chǔ)、營銷調(diào)研策劃、營銷戰(zhàn)略策劃、營銷策略策劃、營銷專題策劃和營銷管理策劃幾個模塊,每個模塊的內(nèi)容都要重新進(jìn)行梳理和凝練。

1.3改革教學(xué)實施過程,嘗試項目化教學(xué)和團(tuán)隊授課模式

從《營銷策劃與管理》課程的應(yīng)用型特點(diǎn)出發(fā),在教學(xué)過程中可以進(jìn)行項目化教學(xué),即在學(xué)習(xí)各個知識模塊的內(nèi)容時,都要盡量圍繞一個由教師設(shè)定的實踐項目來展開,這個項目可以是身邊企業(yè)面臨的實際問題,也可以是企業(yè)營銷管理方面的假定的、典型的問題。另外,單個教師的能力和經(jīng)驗畢竟是有限的,因此可以組建課程教學(xué)團(tuán)隊實施團(tuán)隊授課,團(tuán)隊成員可以是同課程的或者相近課程的教師,大家在一起進(jìn)行教研、備課、分工或集體上課等,可以激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和提高課程的教學(xué)效果。

1.4完善教學(xué)評價方式,將過程性評價和綜合性評價結(jié)合

關(guān)于對《營銷策劃與管理》的教學(xué)評價,仍有部分高校采用期末閉卷考試的方式進(jìn)行,這嚴(yán)重影響了教師和學(xué)生的積極性。這種終結(jié)性評價方式存在考核方式呆板、考試目的單一、考試內(nèi)容不當(dāng)、考試題型不合理等問題,不利于應(yīng)用型人才的評價和培養(yǎng)。應(yīng)用型課程應(yīng)注重對學(xué)生動手能力、實踐能力的具體評價,而不是著眼于對知識掌握的得分性質(zhì)的評價。因此,要想培養(yǎng)符合社會需要的應(yīng)用型人才,就要對傳統(tǒng)的教學(xué)評價方式進(jìn)行改革,建立過程性考核評價,通過多種形式綜合評價學(xué)生,并將過程性評價和綜合性評價結(jié)合。

1.5精選專業(yè)實踐大賽,依托大賽提升學(xué)生應(yīng)用創(chuàng)新能力

順應(yīng)社會對人才的需求和高等教育的發(fā)展,我國各級各類的專業(yè)實踐大賽越來越多,這為高校進(jìn)行應(yīng)用型人才培養(yǎng)提供了良好的條件。在對應(yīng)用型課程進(jìn)行教學(xué)改革時,可以依托專業(yè)實踐大賽來組織教學(xué)。當(dāng)然,適應(yīng)某種課程的專業(yè)實踐大賽可能較多,但是需要教師從中精選一個作為特定學(xué)期的教學(xué)載體。例如,近年來,我們主要通過參加“娃哈哈全國大學(xué)生營銷策劃大賽”的形式,對《營銷策劃與管理》課程進(jìn)行教學(xué)和考核方面的探索,以此提升學(xué)生對理論知識的應(yīng)用和創(chuàng)新能力。

2基于專業(yè)實踐大賽的《營銷策劃與管理》教學(xué)改革具體實施

2.1營銷策劃基礎(chǔ)

在“營銷策劃基礎(chǔ)”模塊,主要包括營銷策劃概念、營銷策劃程序、營銷策劃方法、營銷策劃創(chuàng)意、營銷策劃書編制等主要內(nèi)容。為了讓學(xué)生更好地理解相關(guān)概念和知識,了解營銷策劃書的結(jié)構(gòu)、內(nèi)容和撰寫技巧,教師可以向?qū)W生展示往屆學(xué)生撰寫的“娃哈哈全國大學(xué)生營銷策劃大賽”策劃書,并讓學(xué)生自由交流對營銷策劃概念、營銷策劃程序、營銷策劃方法、營銷策劃創(chuàng)意和營銷策劃書等的看法。

2.2營銷調(diào)研策劃

在“營銷調(diào)研策劃”模塊,主要包括營銷調(diào)研策劃的程序、內(nèi)容和方法,以及營銷調(diào)研報告的撰寫等主要內(nèi)容。關(guān)于營銷調(diào)研與預(yù)測的理論知識,學(xué)生在相關(guān)課程中已經(jīng)學(xué)習(xí)過,教師可以帶領(lǐng)學(xué)生進(jìn)行簡要復(fù)習(xí),以檢驗和鞏固學(xué)生對這些知識的掌握。在這一個理論模塊,重點(diǎn)是要求學(xué)生結(jié)合“娃哈哈全國大學(xué)生營銷策劃大賽”,分組擬定營銷調(diào)研策劃書、設(shè)計適當(dāng)調(diào)查問卷、撰寫營銷調(diào)研報告等,以訓(xùn)練和檢驗學(xué)生的營銷調(diào)研策劃技能。

2.3營銷戰(zhàn)略策劃

在“營銷戰(zhàn)略策劃”模塊,主要包括目標(biāo)市場戰(zhàn)略策劃和市場競爭戰(zhàn)略策劃兩大方面,具體又分為市場細(xì)分策劃、選擇目標(biāo)市場策劃、市場定位策劃、市場競爭戰(zhàn)略策劃、市場競爭策略策劃等主要內(nèi)容。關(guān)于目標(biāo)市場營銷戰(zhàn)略的理論知識,學(xué)生在相關(guān)課程中已經(jīng)學(xué)習(xí)過,教師可以帶領(lǐng)學(xué)生進(jìn)行簡要復(fù)習(xí),以檢驗和鞏固學(xué)生對這些知識的掌握。在這一個理論模塊,重點(diǎn)是要求學(xué)生結(jié)合“娃哈哈全國大學(xué)生營銷策劃大賽”,根據(jù)本組打算銷售的娃哈哈產(chǎn)品,分組進(jìn)行市場細(xì)分、選擇目標(biāo)市場、進(jìn)行市場定位、制定競爭戰(zhàn)略等策劃,以訓(xùn)練和檢驗學(xué)生的營銷戰(zhàn)略策劃技能。

2.4產(chǎn)品策劃

在“產(chǎn)品策劃”模塊,主要包括產(chǎn)品生命周期策劃、產(chǎn)品組合策劃策劃、產(chǎn)品品牌策劃、產(chǎn)品包裝策劃、新產(chǎn)品開發(fā)策劃等主要內(nèi)容。關(guān)于產(chǎn)品策略的理論知識,如產(chǎn)品生命周期、產(chǎn)品組合、產(chǎn)品品牌、產(chǎn)品包裝等,學(xué)生在相關(guān)課程中已經(jīng)學(xué)習(xí)過,教師可以帶領(lǐng)學(xué)生進(jìn)行簡要復(fù)習(xí),以檢驗和鞏固學(xué)生對這些知識的掌握。在這一個理論模塊,結(jié)合“娃哈哈全國大學(xué)生營銷策劃大賽”,學(xué)生可能需要用到的是產(chǎn)品組合策劃,因為他們需要確定自己要銷售的娃哈哈產(chǎn)品,而娃哈哈品牌、包裝、生命周期等都是確定的,基本不需要再做深入的策劃。在這里,重點(diǎn)是新產(chǎn)品開發(fā)策劃,要求學(xué)生參考新產(chǎn)品的開發(fā)趨勢,根據(jù)本組成員對市場潛在需求的判斷,為娃哈哈集團(tuán)進(jìn)行新產(chǎn)品創(chuàng)意和開發(fā)策劃,以訓(xùn)練和檢驗學(xué)生的新產(chǎn)品開發(fā)策劃技能。

2.5價格策劃

在“價格策劃”模塊,主要包括定價方法策劃、定價策略策劃、價格調(diào)整策劃等主要內(nèi)容。關(guān)于價格策略的理論知識,學(xué)生在相關(guān)課程中已經(jīng)學(xué)習(xí)過,教師可以帶領(lǐng)學(xué)生進(jìn)行簡要復(fù)習(xí),以檢驗和鞏固學(xué)生對這些知識的掌握。在這一個理論模塊,除了讓學(xué)生根據(jù)價格的有關(guān)影響因素,選擇主要的定價方法進(jìn)行初步定價之外,重點(diǎn)是要求學(xué)生結(jié)合“娃哈哈全國大學(xué)生營銷策劃大賽”,在考慮其他商家和競爭團(tuán)隊同類產(chǎn)品價格的基礎(chǔ)上,分組策劃娃哈哈產(chǎn)品或產(chǎn)品組合更能迎合消費(fèi)者心理的價格,同時根據(jù)營銷環(huán)境的發(fā)展變化,能對價格做出動態(tài)的調(diào)整策劃,以訓(xùn)練和檢驗學(xué)生的價格策劃技能。

2.6渠道策劃

在“渠道策劃”模塊,主要包括渠道設(shè)計策劃、渠道管理策劃、物流系統(tǒng)策劃等主要內(nèi)容。關(guān)于渠道策略的理論知識,學(xué)生在相關(guān)課程中已經(jīng)學(xué)習(xí)過,教師可以帶領(lǐng)學(xué)生進(jìn)行簡要復(fù)習(xí),以檢驗和鞏固學(xué)生對這些知識的掌握。在當(dāng)前的時代背景下,企業(yè)的分銷渠道更為多樣,如可以分為線上、線下或者綜合等。在這一個理論模塊,重點(diǎn)是要求學(xué)生結(jié)合“娃哈哈全國大學(xué)生營銷策劃大賽”,根據(jù)自己目標(biāo)市場的所處區(qū)域,分組擬定娃哈哈產(chǎn)品的渠道設(shè)計策劃、渠道管理策劃、物流系統(tǒng)策劃等,保證娃哈哈產(chǎn)品能高效地到達(dá)消費(fèi)者手中,以訓(xùn)練和檢驗學(xué)生的渠道策劃技能。

2.7促銷策劃

在“促銷策劃”模塊,主要包括人員推銷策劃、廣告策劃、公關(guān)策劃、營業(yè)推廣策劃、促銷組合策劃等主要內(nèi)容。關(guān)于促銷策略的理論知識,學(xué)生在相關(guān)課程中已經(jīng)學(xué)習(xí)過,教師可以帶領(lǐng)學(xué)生進(jìn)行簡要復(fù)習(xí),以檢驗和鞏固學(xué)生對這些知識的掌握。在這一個理論模塊,除了讓學(xué)生會對娃哈哈產(chǎn)品進(jìn)行單項促銷策劃之外,如娃哈哈產(chǎn)品廣告策劃、娃哈哈產(chǎn)品公關(guān)策劃等,重點(diǎn)是要求學(xué)生結(jié)合“娃哈哈全國大學(xué)生營銷策劃大賽”,分組進(jìn)行娃哈哈產(chǎn)品的促銷組合策劃,并會根據(jù)營銷環(huán)境的發(fā)展變化,對現(xiàn)有的促銷組合策劃做出及時地調(diào)整,以訓(xùn)練和檢驗學(xué)生的促銷策劃技能。

2.8綜合策劃

在“綜合策劃”階段,主要是要求學(xué)生對前面各個階段的單項營銷策劃進(jìn)行整理,按照前面學(xué)習(xí)的營銷策劃書的結(jié)構(gòu)內(nèi)容和編制技巧,撰寫出一份完整的“娃哈哈全國大學(xué)生營銷策劃大賽”策劃書。學(xué)生根據(jù)撰寫的最終版本的營銷策劃書,制作PPT公開進(jìn)行匯報交流,由教學(xué)團(tuán)隊成員等評委打分。最終版本的營銷策劃書滿分為100分,但是要按50%的比例折算成績,因為學(xué)生的過程性評價也占50%,過程評價由考勤(10%)、平時表現(xiàn)(10%)、作業(yè)(30%)三個部分組成。通過整個學(xué)期的單項和綜合營銷策劃訓(xùn)練,可以在很大程度上培養(yǎng)學(xué)生的營銷策劃技能。

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作者:張玉濤 單位:平頂山學(xué)院